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產(chǎn)品力直接決定和影響著企業(yè)的營銷力和盈利力，而打造強大的產(chǎn)品力的根本法則在于打磨出絕勝市場的熱產(chǎn)品，并讓這種熱度可延續(xù)和持續(xù)。雙匯集團專一針對泡面一族推出的差異化產(chǎn)品泡面拍檔香腸，以其獨特的口味和新穎時尚的包裝，吸引了廣大消費者，經(jīng)過前期市場導(dǎo)入及宣傳推廣，市場反映強烈，產(chǎn)品一直處于缺貨狀態(tài)，2010年上半年銷量就達(dá)到3萬多噸，成為繼玉米熱狗腸之后的又一拳頭新產(chǎn)品。
一、 產(chǎn)品開發(fā)構(gòu)想
在乘車外出或課間加餐，方便面是人們經(jīng)常采用的方式。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，目前每年我國方便面銷售額約450億元，消費每包方便面帶動關(guān)聯(lián)消費品占方便面消費額
比例40%—50%，關(guān)聯(lián)產(chǎn)品消費額應(yīng)在180億元—225億元之間。而消費者在食用方便面時經(jīng)常輔助的產(chǎn)品是榨菜、火腿腸等，該渠道空間非常巨大，但還沒有一個專一針泡面對泡面食用的產(chǎn)品。 二、目標(biāo)群體定位
該產(chǎn)品主要針對外出旅行、課間或工作之余加餐的人群，突出方便、美味的特點。
三、產(chǎn)品名稱
雙匯“泡面拍檔”香腸，產(chǎn)品簡單而又響亮，給消費者準(zhǔn)確傳達(dá)了產(chǎn)品信息。
四、產(chǎn)品包裝及口感
泡面拍檔香腸采用彩色夾層腸衣印刷，腸體主色調(diào)為黑色，黑黃相間，彰顯時尚，香腸和泡面的可愛卡通形象及“泡面加香腸，美味不可擋”的宣傳語有力揭示了產(chǎn)品的特征。產(chǎn)品采用單支和超市裝兩種，以滿足不同需求。
泡面拍檔香腸充分考慮到泡面一族對產(chǎn)品的方便、美味需求，產(chǎn)品香味濃郁、勁道爽滑，開袋即食，而且經(jīng)過和泡面一起用熱水浸泡后，味道更好，肉香和面味的有機結(jié)合。
五、產(chǎn)品價格
泡面拍檔香腸是高檔產(chǎn)品，但價格適中，性價比高。一支55g泡面拍檔香腸終端零售價1元，30g*9超市裝每袋5-5.5元，消費者都能容易接受。
六、推廣策略
在雙匯“泡面拍檔”新品上市中，我們按照整合營銷傳播的廣告策略，對電視廣告、平面廣告、DM廣告、POP廣告等傳播媒體進(jìn)行一元化整合，從而達(dá)成了消費者最大程度的認(rèn)知。
1、廣告宣傳
● 拍攝泡面拍檔香腸電視廣告，通過“泡面加香腸，美味不可擋”的廣告訴求，鎖定目標(biāo)消費群體，引起起消費者的購買欲望。
● 在中央電視臺黃金時段播出，擴大消費者的認(rèn)知程度。
2、終端推廣
●賣場、學(xué)校
一是在賣場學(xué)校超市內(nèi)全部進(jìn)行泡面拍檔香腸堆頭陳列，懸掛POP；二是利用泡面拍檔品嘗臺進(jìn)行品嘗宣傳引導(dǎo)；三是進(jìn)行有獎銷售、派贈活動。
●CD終端
針對C、D終端，一是利用品嘗式鋪貨，在鋪貨時先讓店老板和店員品嘗，了解泡面拍檔的口感和特點，樹立銷售信心；二是擴大陳列面，超市裝、單支裝全部陳列雙排面；三是在方便面陳列區(qū)增加泡面拍檔掛框，消費者在購買方便面時可順便購買泡面拍檔香腸，增加售賣機會，上半年共投放4萬個泡面拍檔掛框�！ �
●整箱消費
隨著泡面拍檔香腸推廣的深入，市場需求量不斷增大。適時通過整箱在商超或批零點的陳列，刺激整箱銷售，進(jìn)一步擴大銷量。
泡面拍檔香腸從策劃到推廣成功用了不到一年時間，產(chǎn)品定位精確，迎合了市場消費，市場銷量還在不斷增長，預(yù)計2010年銷量將突破8萬噸，在中國肉制品市場的發(fā)展中寫下了濃墨重彩的一筆。
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